栗山千明さん主演🍺【ドラマ25】晩酌の流儀
晩酌の流儀
【ドラマ25】晩酌の流儀
テレビドラマ「晩酌の流儀」は、栗山千明さん主演で、最高の晩酌を追求する一人の女性の物語を描いたグルメドラマです。
概要
ジャンル: グルメドラマ、深夜ドラマ
主演: 栗山千明
放送局: テレビ東京系「ドラマ25」枠
放送時期:
シーズン1: 2022年7月2日～8月20日
スペシャル: 2022年末
シーズン2: 2023年
シーズン3: 2024年6月28日～
シーズン4（夏編）: 2025年6月27日～ (放送中)
シーズン4（秋・冬編）: 2025年10月期放送予定 (異例の2クール連続放送)
あらすじ
主人公は、不動産会社「ホップハウジング」の営業担当・伊澤美幸（栗山千明）。彼女は「お酒の美味しさは、一日の自分の行動次第で変わる」をモットーに、最高の晩酌を楽しむために、仕事以外の時間全てを費やしています。ウォーキング、銭湯、スポーツなど、日々様々なことに邁進し、その日の行動によって変化するお酒の美味しさをひたすら追求していく姿が描かれます。
主な登場人物・出演者
伊澤美幸: 栗山千明
島村: 武田航平
葵: 辻凪子
海野: おかやまはじめ
馬場裕之（ロバート）
ミスターちん
土屋伸之（ナイツ）
大久保佳代子（オアシズ）
本宮泰風 (シーズン4出演)
アキラ100% (シーズン4出演)
特徴
「1日の最後に飲むお酒をいかに美味しく飲むことが出来るか」というテーマに特化している。
主人公の美幸が、晩酌のために日々努力する姿がコミカルに描かれる。
各話で様々な晩酌メニューが登場し、その準備の過程も詳細に描かれるため、グルメドラマとしても楽しめる。
シーズンを重ねるごとに、美幸を取り巻く環境や人間関係が広がり、物語に深みが増している。特にシーズン3では商店街が舞台に加わり、多様なゲストキャストが登場しました。
テレビ東京の深夜ドラマとしては異例の、複数シーズンが制作されている人気シリーズです。
BS11では、これまでのシーズンが一挙放送されることもあります。
晩酌の流儀
晩酌の流儀：一日の終わりに、最高の一杯を愉しむための作法
「晩酌の流儀」とは、一日の仕事を終え、自宅で愉しむお酒（晩酌）を、最大限に美味しく、そして心豊かに味わうための、個々人のこだわりや作法を指す言葉です。近年、テレビドラマのタイトルとして広く知られるようになりましたが、元来は多くの人が実践してきた、日々の暮らしを豊かにする習慣の一つと言えるでしょう。
その核心は、「最高の一杯」のために、手間と工夫を惜しまない姿勢にあります。単にお酒を飲むという行為だけでなく、そこに至るまでの準備や、お酒と共に味わう肴（おつまみ）、そして空間づくりまでを含めた一連のプロセス全体を愉しむのが「晩酌の流儀」です。
晩酌の流儀を構成する主な要素
1. 準備：期待感を高めるプロローグ
「流儀」は、晩酌を始める前から始まっています。最高の状態で一杯目を味わうため、周到な準備が行われます。
体調管理と雰囲気づくり: 美味しくお酒を飲むために、軽い運動で汗を流したり、湯船に浸かって心身をリフレッシュさせたりします。部屋を片付け、好きな音楽を流したり、照明を調整したりと、リラックスできる空間を演出することも重要です。
グラスへのこだわり: ビールは薄口のグラスで喉越しを、日本酒は猪口や切子で香りと舌触りを、というように、飲むお酒に合わせて最適なグラスを選び、冷蔵庫や冷凍庫で完璧な温度に冷やしておきます。
2. 肴（おつまみ）：晩酌の主役は一つじゃない
晩酌の流儀において、肴は単なる「おつまみ」ではありません。その日の主役であるお酒を最高に引き立てる、もう一つの主役です。
旬の食材と手料理: スーパーマーケットや商店街に足を運び、旬の食材や、その日特別に安くなった食材などを吟味します。それらの食材を使い、一手間かけた料理を作る過程も楽しみの一つです。
お酒とのペアリング: ビールに合う揚げ物、日本酒に合う刺身や煮物、ワインに合うチーズや肉料理など、飲むお酒との相性を考えた献立を組み立てます。
「育てる」おつまみ: 簡単な調理で完成させるだけでなく、ぬか漬けや燻製など、時間をかけて「育てた」自家製のおつまみも、晩酌をより一層特別なものにします。
3. 味わい：五感をフルに使う
準備が整い、いよいよ晩酌の時間です。ここでも「流儀」が光ります。
最初の一杯への感謝: よく冷えたグラスに丁寧に注がれた一杯目のビールを、喉を鳴らして味わう瞬間は、まさに至福の時です。その日の労をねぎらい、無事にこの時間を迎えられたことに感謝する、儀式的な意味合いも持ちます。
ゆっくりと、心ゆくまで: 焦らず、お酒と肴の調和をじっくりと味わいます。テレビドラマ「晩酌の流儀」の主人公・伊澤美幸のように、心の中で実況中継をしながら、その美味しさを噛みしめるのも一興です。
味の変化を楽しむ: 同じ料理でも、途中で薬味を加えたり、調理法を少し変えたりすることで、味の変化を楽しみ、最後まで飽きさせない工夫を凝らします。
「おうち居酒屋」としての楽しみ
近年では、自宅で居酒屋のような雰囲気を楽しむ「おうち居酒屋」も人気です。様々な小鉢を並べたり、卓上調理器を使ったりすることで、マンネリしがちな晩酌に変化とエンターテイメント性をもたらします。
「晩酌の流儀」に決まった形はありません。大切なのは、自分なりの「最高」を追求し、一日の終わりに心から満たされる豊かな時間を持つことです。ささやかな工夫とこだわりが、日々の晩酌を、単なる習慣から特別な儀式へと昇華させてくれるのです。
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