10/13/2025

鳥取のふとんの話👻【連続テレビ小説】ばけばけ　第３週「ヨーコソ、マツノケヘ。」（１１）

鳥取のふとんの話

画像は公式からの引用です

こんにちは

猫好き父さんです

怖いのは怪談ではなく

じっと見ている

家の中の妖怪

しかし

家が狭いからねえ

💛

あらすじ

無事にお見合いもうまくいき、トキ（髙石あかり）と銀二郎（寛一郎）の新婚生活がはじまった！働き者の銀二郎のおかげで、松野家の生活も少しは楽になり、祖父・勘右衛門（小日向文世）、父・司之介（岡部たかし）も、跡取りとなる銀二郎への期待が膨らむ。幸せ絶頂のトキ。しかし、仕事場である雨清水家の機織り工場では不穏な空気が流れ始めていた。

出演

【出演】髙石あかり，北川景子，堤真一，小日向文世，池脇千鶴，岡部たかし，寛一郎，さとうほなみ，円井わん，渡辺江里子，木村美穂，岩谷健司，足立智充，倉沢杏菜，安達木乃，安田啓人，吉田将

【作】ふじきみつ彦

【音楽】牛尾憲輔

「鳥取のふとんの話」は、作家の**小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）**が著書『知られざる日本の面影』に収録し、世界に紹介した有名な日本の怪談・奇談の一つです。

物語のテーマは、貧しい幼い兄弟の悲哀と、それにまつわる怪異です。

📖 「鳥取のふとんの話」の概要

この物語は、小泉八雲が新婚の妻セツから聞いた話をもとに、明治時代初期の鳥取での出来事として書かれています。

あらすじ

怪異の発生:
鳥取の新しい宿屋に泊まった旅の商人が、夜中に不思議な声を聞きます。それは、布団の中から聞こえてくる幼い子どもの声で、「兄さん、寒かろう」「おまえ、寒かろう」と、互いを気遣う悲しげなささやきでした。
布団の来歴:
怖がった客は宿屋を飛び出し、翌日も同じ怪異が起こったため、宿の主人がこの布団の出所を尋ね歩きます。そして、その布団が、ある貧しい家族の、強欲な大家が家賃の代わりに奪い取って古道具屋に売ったものであることが判明します。
兄弟の悲劇:
その家族は両親を亡くし、6歳と8歳の幼い兄弟だけが残されていました。二人は唯一残った布団にくるまり、寒さと飢えに耐えていましたが、家賃を払えないことを理由に、大家にその最後の布団まで取り上げられ、雪の降る寒い夜に家から追い出されてしまいます。
結末:
行くあてのない兄弟は家の軒先で互いに抱き合って眠り、そのまま凍死してしまいます。宿の主人はこの悲しい話を聞き、布団を観音堂に持って行き、僧侶にお経をあげて供養してもらいました。それ以来、布団がものを言うことはなくなった、とされます。

特徴

単なる怪談ではない: 異質なものが現れる恐怖よりも、貧しさや人の業（大家の冷酷さ）が引き起こした悲劇性と、幼い兄弟の純粋な愛情が強調されている点が特徴的です。
小泉八雲の視点: 八雲はこの話を、西洋の幽霊話とは異なり、神仏の慈悲や、哀れな魂への供養によって救済される日本の怪談の側面として描いています。

この話は、人間の心の冷たさと、幼い兄弟の温かい絆が対照的に描かれた、哀切な物語として語り継がれています。

しじみを美味しく食べるための基本的な洗い方と、重要な砂抜きの手順について説明します。

1. 準備：塩水を作る

砂抜きには、しじみが自然に生息する環境に近い濃度の塩水が必要です。

濃度: 2～3%の塩分濃度が目安です（海水とほぼ同じ）。
分量: 水1リットルに対し、**塩大さじ1〜1.5杯（約20〜30g）**を溶かします。

2. 砂抜きの手順

砂抜きは、しじみが呼吸し、体内の砂を吐き出すための最も重要な工程です。

しじみを洗う:
- しじみをザルに入れ、流水で殻の表面を軽くこすり合わせるように洗って、付着しているぬめりや汚れを落とします。
塩水に浸す:
- 平らなバットやボウルにしじみを広げ、手順1で用意した塩水をひたひたになるまで注ぎます。しじみが完全に浸ってしまうと呼吸がしにくくなるため、貝の頭が少し出るくらいの水位が理想です。
ザルを敷く（ポイント）:
- しじみを平らな容器に直接置かず、ザルや網カゴに入れた状態で塩水に浸すと、吐き出された砂がザルの下（容器の底）に落ちるため、しじみが再び砂を吸い込むのを防げます。
暗所で放置する:
- アルミホイルなどで蓋をするか、新聞紙をかけて暗く静かな場所に置きます。しじみは暗い環境で活発に砂を吐き出します。
- 時間: 2～3時間（夏場は短めに、冬場は長めに）放置します。

💡 注意点: 夏場など室温が高い時期は、塩水がぬるくなるとしじみが弱ってしまうため、冷蔵庫の野菜室など、涼しい場所に置くのがおすすめです。

3. 仕上げの洗い方（真水での〆）

砂抜きが終わったしじみを調理する前に、最後の仕上げを行います。

水気を切る: 砂抜き後のしじみをザルにあげます。
軽くこすり洗い: ザルのまま、**真水（水道水）**でさっと、貝殻同士をこすり合わせるように再度軽く洗います。これで、砂抜き中に出たぬめりや塩分を洗い流します。
完了: これでしじみは調理できる状態になります。洗った後はすぐに調理するか、キッチンペーパーで水気を拭き取り、冷凍保存してください。

💡 しじみの冷凍: 砂抜き後のしじみを冷凍保存すると、細胞が壊れてうま味成分であるオルニチンが増加すると言われています。保存期間は約1ヶ月が目安です。

宍道湖のしじみが「良い」とされる理由は、主に宍道湖特有の恵まれた環境（汽水湖）と、それによって育まれるしじみの品質（大きさ・味・栄養）、そして持続可能な漁業にあります。

詳しく見ていきましょう。

1. 宍道湖特有の「汽水湖」という環境

宍道湖は、淡水（斐伊川など）と海水（日本海から中海経由）が混ざり合う**「汽水湖（きすいこ）」**である点が最大の特徴です。この稀な環境が、しじみの生育に理想的な条件を生み出しています。

特徴	しじみへの影響
豊富な栄養	淡水と海水の栄養素が混ざり合うため、しじみの餌となるプランクトンが非常に豊富に発生します。
泥質の湖底	湖底の多くが、しじみが潜り込みやすく、有機物を多く含む泥質であり、生育に適しています。
ヤマトシジミの好む塩分濃度	宍道湖の塩分濃度（海水の約1/10〜1/3）が、しじみの食用種であるヤマトシジミの生息に最適です。

2. 品質（大きさ・味・栄養）の良さ

恵まれた環境で育つため、宍道湖のしじみは他の産地のものと比べて、以下のような優れた特徴を持ちます。

大粒で肉厚: 栄養豊富な環境により、しじみが大きく成長しやすく、身がふっくらとしています。
濃厚な旨味: 旨味成分であるコハク酸、グルタミン酸などのアミノ酸が豊富に含まれており、汁物にすると格別の美味しさです。
高い栄養価:
- オルニチン：肝臓の働きを助け、疲労回復に役立つアミノ酸の一種が豊富に含まれています。
- ビタミンB12: 貧血予防に効果的なビタミンです。
- ミネラル: カルシウムや鉄分などのミネラルもバランスよく含まれています。

3. 日本一の漁獲量と資源管理

宍道湖は、長年にわたりヤマトシジミの漁獲量で日本一を維持している、全国有数の産地です。この安定性は、漁業者が取り組む厳しい資源管理によって支えられています。

自主的な漁獲制限: 漁獲量の上限や、操業時間、休漁日（週に4日休漁など）を厳しく定めています。
稚貝の保護: 稚貝が定着しやすい環境を維持するための湖底清掃や、稚貝の放流などの活動も行われています。

これらの取り組みにより、宍道湖のしじみは品質、味、栄養、そして持続可能性のすべてにおいて高い評価を得ており、日本を代表するブランドしじみとなっています。

出雲大社（いづもおおやしろ、一般には「いずもたいしゃ」とも呼ばれます）は、島根県出雲市にある、日本を代表する古社の一つです。

特に縁結びの神様として非常に有名で、日本の神話と深く結びついています。

⛩️ 出雲大社の基本情報と特徴

1. 御祭神（おまつりされている神様）

大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）：
- 親しみを込めて「だいこくさま」とも呼ばれます。
- 日本神話の「因幡の白うさぎ」の神話で心優しい神様として知られています。

2. 縁結びの神様である由縁

大国主大神は、多くの試練を乗り越えて国を平定し、様々な女神と結婚したことから、古来より**「縁結びの神様」**として広く信仰されています。
出雲大社でいう「縁結び」は、単なる男女の縁だけでなく、家族、仕事、友人、健康など、人々を取り巻くあらゆる良縁を結んでくれるという意味があります。

3. 神在月（かみありづき）の伝承

旧暦の10月は、日本全国で「神無月（かんなづき）」と呼ばれますが、これは八百万の神々が出雲の国に集まり、会議を開くために留守になる、という伝承に由来します。
神様が集まる出雲では、この月を特別に「神在月（かみありづき）」と呼びます。
神々が出雲で何を話し合うかというと、その中心が**人々の「縁（えにし）」**に関することだとされています。
旧暦10月10日には、神々を迎える**神迎祭（かみむかえさい）が稲佐の浜（いなさのはま）で行われ、その後、出雲大社で神在祭（かみありさい）**が執り行われます。

4. 独特の建築様式とスケール

本殿（国宝）:
- 神社建築の最も古い様式の一つとされる「大社造（たいしゃづくり）」で建てられています。
- 現在の本殿の高さは約24mですが、社伝によると、かつては**32丈（約96m）**という壮大な高さであったと伝えられています。2000年にはその巨大さを裏付けるとされる宇豆柱（うずばしら）の遺跡が発見され、注目を集めました。
- 御神座（ごしんざ）が正面（南向き）ではなく、西向きに祀られているという特徴があります。
神楽殿の大注連縄（おおしめなわ）:
- 神楽殿に掛けられている大注連縄は、長さ約13m、重さ5.2トンという日本でも有数の巨大なしめ縄であり、人気の見どころの一つです。

5. 参拝方法

出雲大社の参拝方法は、一般的な神社と異なり、「二拝四拍手一拝（二礼四拍手一礼）」が基本です。
- 深くお辞儀を2回
- 手を4回打ち（柏手を4回）
- 深くお辞儀を1回
- ※特別な作法なので、訪れた際には覚えておくと良いでしょう。

松江の朝は、お日様と出雲大社を拝むことから始まります。
今日からは銀二郎さんも松江人です。

源助柱を拝んだり、怪談を聞かせて貰ったり。
些細な日常を共に過ごせることがじんわりと嬉しい、夫婦の生活が始まりました。#髙石あかり #寛一郎 #ばけばけ #ばけばけオフショット pic.twitter.com/MtQqbffvrz
— 朝ドラ「ばけばけ」公式放送中 (@asadora_bk_nhk) October 12, 2025