必見!マツコの知らない世界 旬を食す【秋の和菓子の世界】🌰🍁
こんにちは
猫好き父さんです
しまった!
見逃した
Tverで観るか
しかし
ほんとうに
おきれいですよね
その上
そこら辺の日本人より
和菓子に詳しい
尊敬します!
画像は公式からの引用です
今夜8時57分#マツコの知らない世界
— マツコの知らない世界 10/24(火)よる8時57分〜🌰秋の和菓子の世界🍡 (@tbsmatsukosekai) October 24, 2023
旬を食す【秋の和菓子の世界】🌰🍁
ゲストは・・・
▼全国の絶品和菓子を探し続ける和菓子バイヤー
ジュンティーニ・キアラさん
お取り寄せ◎ご当地名店奇跡集結!
栗・柿・イチジク…絶品秋の和菓子45連発‼️
お楽しみに💖 pic.twitter.com/Rpvo9neeRa
和菓子バイヤー、ジュンティーニ・キアラさん
TBS系列の人気番組「マツコの知らない世界」に登場し、その深い和菓子への愛情と知識で注目を集めた和菓子バイヤー、ジュンティーニ・キアラさんについてご紹介します。
プロフィール:和菓子を愛するイタリア人バイヤー
ジュンティーニ・キアラさんは、イタリア・フィレンツェ出身の女性です。幼い頃に日本の漫画やアニメに魅了されたことがきっかけで日本文化に強い関心を抱き、大学時代に日本へ留学。その滞在を通して日本の魅力にさらに惹かれ、大学院卒業後の2013年に株式会社高島屋に入社しました。
入社後は日本橋高島屋の味百選・銘菓百選の売り場を担当し、その後、和菓子のバイヤーに就任。全国各地を精力的に巡り、まだ知られていない美味しい和菓子を発掘し、その魅力を伝えることを仕事としています。イタリア人ならではのユニークな視点と、和菓子に対する情熱溢れる姿勢が多くのメディアで取り上げられています。
「マツコの知らない世界」への出演
キアラさんは「マツコの知らない世界」に複数回出演し、マツコ・デラックスさんにその時々のテーマに合わせた絶品の和菓子を紹介しています。
2023年10月24日放送「秋の和菓子の世界」: 栗や柿、いちじくなど、秋の味覚をふんだんに使った和菓子を紹介しました。
2022年4月12日放送「ご当地愛され和菓子の世界」: 全国の地元で長く愛されている、知る人ぞ知るご当地和菓子を紹介し、その奥深い世界を解説しました。
番組では、流暢な日本語でそれぞれの和菓子の歴史や作り手のこだわり、美味しい食べ方を熱く語る姿が印象的で、放送後には紹介された和菓子がオンラインストアで売り切れになるなど、大きな反響を呼びました。
キアラさんが紹介する和菓子の魅力
キアラさんのセレクトする和菓子は、伝統的なものから、洋の要素を取り入れた新しいスタイルのものまで多岐にわたります。彼女の魅力は、単に美味しいお菓子を紹介するだけでなく、その背景にある物語や文化、作り手の想いまでをも伝える点にあります。
また、ワインと和菓子を合わせるなど、イタリア人ならではの自由な発想で和菓子の新しい楽しみ方を提案しているのも特徴です。彼女の活動は、和菓子ファンはもちろん、これまで和菓子に馴染みのなかった若い世代にもその魅力を広めるきっかけとなっています。
キアラさんがセレクトした和菓子は、高島屋のオンラインストア「ジュンティーニ・キアラの和菓子案内所」などで購入することも可能です。